Indonesia's 2023 Cup of Excellence

15. März 2024

Wir freuen uns, euch eine besondere Verkostung mit den Gewinnerkaffees des Indonesia Cup of Excellence 2023 präsentieren zu können. Verpasst nicht diese Gelegenheit, mit uns einige der herausragendsten Lots des Landes zu verkosten.

Details zur Veskostung:
- Wann: Freitag, 15. März, um 11.00 Uhr
- Wo: In unseren Büros: Pickhuben 6, 20457 Hamburg
- Reservierung: erforderlich (first come, first served)
- Gebühr: keine.

Die Plätze sind begrenzt.
Sichert euch bitte euren Platz hier.

Workshop: Defects in Coffee & Green Grading

16. Februar 2024

Wir freuen uns sehr, euch unseren allerersten Workshop des Jahres vorzustellen! Aber wir müssen euch vorwarnen, er ist nur für die Mutigen und Tapferen :-). Wir alle haben eine dunkle Seite - und auch unsere geliebten Kaffeebohnen... Macht euch bereit und entdeckt diese gemeinsam mit uns in dem Workshop "Defects in Coffee & Green Grading".

Zusammen mit Katharina Gerasch, Head of Education & Training bei List + Beisler, haben wir einen Workshop konzipiert, in dem wir gemeinsam erforschen, wie man Rohkaffeequalität nach SCA-Standards klassifiziert, wie man Defekte im Rohkaffee visuell erkennt, welche Ursachen sie haben und wie sie den Geschmack in der Tasse beeinflussen.

Einzelheiten zum Workshop:
• Wann: Freitag, 16. Februar @ 9:30 Uhr - 16:00 Uhr
• Wo: Rösterei Antagonist (Hammer Deich 10, 20537 Hamburg)
• Preis: 199 EUR (netto, pro Person)
• Keine Erfahrung erforderlich

Workshop AUSGEBUCHT.